難以忘懷的小說长安小饭馆 57.少尹騷操作推崇

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林府的廚墮入飯碗危機, 越發地風雨飄搖，只得去問阿郎塘邊的人。
劉常收了廚房好大一盤子巴羅克式餑餑，笑着欣慰她倆：“真個何妨, 阿郎雖——略帶苦夏。”
“可某等莫過於悚惶, 不顯露給阿郎做些咦好。”
劉常體悟去沈記酒肆接阿郎時覷的, 一時口快, “做些應季的王八蛋, 倘或說竹葉冷淘，用乳糜做澆頭，多配些胡瓜絲、豆芽菜、巴豆、筍子如下的菜餚。”
庖廚點點頭申謝, 良心卻竟然心神不安，過去也遺失阿郎良逸樂冷淘, 倒是清粥小菜吃的多些, 但既然阿郎河邊的人這麼說, 也只有一試。
因故林家暮食便平凡冷淘的身影。
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對此，江太渾家是爲之一喜的, “那些小菜加得好，昔日吃冷淘莫得多混蛋。本條糖醋魚澆頭些許汴州會仙樓的致，這陣咱們廚下的人進一步無日無夜了。”
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林家的客人固只兩個，但做的澆頭有五六種，有豕蝦子的、驢肉醬的、菌子山菇的、鱸片的、雞脯嫩筍的、鴨齏瓜丁的, 配菜也多, 一小碟一小碟, 一張食案擺不下。
林晏又給祖母盛了一小綹冷淘面, 換了個澆頭放上, 加小菜、加點了麻油的芥末，躬拌了, 笑着呈送江太愛人，“姥姥愛吃，便讓他倆偶爾做就是了。”
太女人又與孫憶昔時，“那會仙樓的魚好，是因爲它臨一度湖泊，這湖泊聯網冰河，雖是湖，卻是農水。會仙樓把魚簍廁湖裡，說聲要吃，便撈下，當場現殺現烹，因此才那末新異。”
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林晏頷首，突然回溯等位口吃食典的沈婦，淌若她在，該與太婆相談甚歡了吧？腦中涌現出那日她來送核桃酪粥與祖母擺龍門陣的景，煮個粥都煮出和而差的仁人君子論調來……林晏彎起脣角。
吃過飯，出了祖母的院落，林晏看隨從的劉常。
劉常自翰林發，強顏歡笑一番，叉手致歉：“奴沒敢說其它，但讓廚們做冷淘搞搞……奴，奴願抵罪。”
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林晏又看他一眼，淡化拔尖，“且寄着吧，後頭累犯，便自去領罰。”
劉常鬆一鼓作氣，連忙叉手稱是。
“有件事提交你辦……”林晏輕咳一聲打法。
不兩日，沈辰便收執了劉常送給的一大箱籠康乃馨。
沈時光：“……”
“女郎蜜漬花朵做得好，咱們的竈間就做不出那樣的味來，那幅葩求婦道代爲漬一轉眼。”
沈妙齡舒一口氣，還以爲林少尹被雷劈了，要追我呢，嘿嘿……
無與倫比轉念又想，本朝追家庭婦女送花得送牡丹四季海棠，所謂“維士與女，伊其將謔，贈之以老梅。”已經是《鄧選》秋的古典價值觀。太平花，在本朝化爲烏有那麼些妖冶意思。
“很多，都糖漬、蜜漬？”沈日問，那得吃到哪些時節？
三尺長，兩尺寬，兩尺高的紙箱子裡，裝得滿滿的槐花，都剪了柯，只剩花朵，看上去是極爲撥動的。
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沈華年懷疑，這是把誰家的青花圃都剪乾乾淨淨了——就爲了吃！
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忒燒琴煮鶴！林少尹凡夫徒弟、士族豔，爲什麼幹這種先秦禿子黨閥乾的事呢？
無非做如此多，祥和坑蒙拐騙倒是地利……
“石女看着做就好。”劉常笑道。
“那就——再蒸些王漿吧。”
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劉常笑着致敬，“全憑紅裝做主。”
沈時空搖頭，接了夫事情。
看過《詩經》的人，莫不對雞冠花滷子和老梅清露不不諳，刨花滷子便是糖、蜜漬的紫羅蘭，而文竹清露則是蒸出來的。
蒸王漿在本朝貴族貴婦人中早已很大行其道，算是“入得廚房”的一度賣弄。①
宮裡膳房就有幾多套蒸槐花蜜的傢伙什兒，各式箅子圓籠一般來說，都是專門採製的，有銅的，有跑步器的，每到春夏各式飛花盛放，總要蒸幾分，供各宮妃嬪祭或食用。
沈華年曾在西市見過胡式檢波器醇化鍋，幾百錢，空頭貴，但蓋用弱，從來沒買，這會子既然承先啓後了林府的鮮花代影業務，便找了個空當去買了來。
無論糖漬、蜜漬，依然如故蒸餾蜂王漿，沈花季都是熟練工了，於三、阿圓等卻對這蒸蜂皇精別緻得很。
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於三圍着蒸餾鍋轉一圈，“故王漿是蒸沁的……”